С целью проведения XXII Спартакиады по национальным видам спорта Игры Манчаары на высшем уровне, а также для предотвращения чрезвычайных ситуаций и обеспечения безопасности участников, 5 марта 2025 года была организована встреча, посвящённая организации питания для гостей, прибывающих в село Ытык-Кюель Таттинского улуса.
В рамках проведения Спартакиады запланировано размещение 4412 человек в 20 организациях, включая 33 объекта. Среди них: 17 образовательных учреждений (5 школ, 7 детских садов и 5 организаций дополнительного образования) и 3 объекта наслежной администрации (культурно-спортивный комплекс).
На встрече были рассмотрены теоретические и практические аспекты организации питания и размещения гостей.
С докладами выступили представители Управления Роспотребнадзора Республики Саха (Якутия), Управления Россельхознадзора Республики Саха (Якутия) и Управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Республике Саха (Якутия).
Также в рамках встречи состоялся обмен опытом организации питания на крупных мероприятиях между Ассоциацией гостеприимства Якутии и крупными операторами питания.
Участники встречи получили информацию об особенностях работы в сфере общественного питания с учётом актуальных изменений законодательства и текущей практики.
Добавить комментарий